dieta de 5 elementos
La dieta de los 5 elementos tiene su origen en la medicina tradicional china, donde también se utiliza en clÃnicas especiales para tratar enfermedades.
La dieta juega un papel crucial como fuente de energÃa. Nuestro desempeño personal en la vida cotidiana, asà como el de nuestras funciones corporales, depende de manera crucial de los alimentos que comemos.
Una nutrición de buena calidad se digiere fácilmente y proporciona más energÃa de la necesaria para la digestión. Logramos esto por:
Comida Local - Comida que crece naturalmente en el área
Alimentos de temporada - en armonÃa con las estaciones
Comida cuidadosamente preparada - para ayudar a la digestión
especias y hierbas
Este tipo de alimentación tampoco es nueva para nosotros, sino que fue practicada por nuestros antepasados hasta hace unas pocas generaciones. Desafortunadamente, con el comienzo de la industrialización y el uso de alimentos altamente procesados, el conocimiento de la importancia de una nutrición saludable se ha perdido en gran medida o ha sido desplazado por tendencias nutricionales cada vez más nuevas.
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Cursos en nutrición de 5 elementos
En mis cursos presento los fundamentos de la dieta de los 5 elementos, adaptados a las necesidades actuales.
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Para el tratamiento de temas especiales, ofrezco asesoramiento nutricional individual. Esto es particularmente útil para los siguientes temas:
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Peso para sentirse bien, perder peso, aumentar de peso
intolerancias alimentarias
menopausia
problemas de la piel​
Asesoramiento nutricional individual.
Una consulta nutricional individual incluye al menos 2 citas. La primera cita sirve para conocer al cliente y su rutina diaria y realizar una anamnesis. Las primeras recomendaciones para cambiar su dieta también se dan aquÃ. Luego, el cliente recibe recetas personalizadas e información básica sobre el concepto de nutrición de 5 elementos por correo electrónico. Durante la segunda cita, luego aclararemos las preguntas que han surgido durante la implementación y, si es necesario, se realizarán ajustes a las recomendaciones. Dependiendo de las necesidades individuales, se pueden programar más citas.